盆栽香椿四季能吃吗

  香椿是每年春天最火爆的菜品之一,很多花友不满足只有春天能吃上,想问盆栽香椿四季能吃吗?这里要告诉花友的是,吃起来口感就要差很多了。

  首先我们掰香椿芽,对于香椿来说是很耗费养分的,一般都是春天掰,剩下的时间让它恢复,这样才能让它更好的生长。

  另外,春天的气温低,香椿芽长得慢,所以春天的香椿生长周期长,味道比较浓郁,而其他季节的香椿芽因为气温高,香椿芽长得比较快,口感比较老,而且味道也比较淡,不好吃。

  另外这里还要说一下,香椿我们只能吃芽,因为随着香椿叶子长大,它叶子内的硝酸盐和亚硝酸盐都会升高。这是对人体有害的,而香椿发芽初期的硝酸盐含量较低,加上我们会用开水烫一下,去除有害的硝酸盐,所以人吃了才没问题。

  我们买回来的香椿芽,放的越久硝酸盐也会升高,即便是烫好的,放久了也会升高,所以不建议吃隔夜的香椿芽。

上一篇:草莓畸形果怎么办
下一篇:甜椒什么时候露天种植

网友回应

欢迎扫描关注我们的微信公众平台!

欢迎扫描关注我们的微信公众平台!