台湾农民种出540斤超级南瓜

  据台湾《联合报》报道,台湾新竹县宝山乡因山坡地不易积水,适合“瓜”类生长,台湾农民种出540斤超级南瓜质量极佳,尤其最近农友栽种出重达450台斤(1台斤约为0.6公斤,约合270公斤即540斤)大南瓜,简直快成为宝山之“宝”,乡公所和农会决定推广。

  “哇、好大颗喔!”种瓜8年经验的张文任,栽植瑞福南瓜和栗子南瓜为主,近日采收时,看到瓜田里“大”南瓜都吓一跳。

  “这颗应该有450台斤重”,原本开水泥车为业的张文任说,8年前接手父亲瓜果园,种植西瓜、冬瓜、南瓜和柑橘,没想到今年却种出450台斤的超大瑞福南瓜,连四位成人都搬不动。

  他说,苗栗县造桥农会几年前曾委托他试种“栗子南瓜”新品种,没想到家乡宝山乡的土质、气候非常适合栽种,一试就成功,今年产量上看15000台斤,种在高铁旁边的两甲瓜田,所有瓜果还全都听高铁声音长大的。

  乡长范玉燕说,宝山有“八宝”,没想到如今又加了大南瓜这一宝,不仅可体验田园农乐、品尝清甜南瓜,还能吸引铁道迷朝圣,将准备规划成新的旅游景点,与游客分享。

  张文任说,绿色的栗子南瓜口感松软;果皮偏白的瑞福南瓜肉厚颗粒大适合煮汤;常见的东升南瓜外型讨喜,口感吃起来较水。宝山乡农会趁产季推出南瓜大餐,南瓜结合东洋或泰式风味,又咸又甜。

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